Lorenzo Ferrari – Ristoratore Top |

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Descrição:

Ti presentiamo chi c’è dietro RistoratoreTop

Lorenzo Ferrari
CEO e Diretor de Marketing

È l’ideatore del Sistema RISTORATORETOP ed è l’autore del libro Brucia il tuo Menù. Ha lavorato, direttamente e indirettamente, com migliaia di ristoratori in tutta Italia aiutandoli a migliorare i propri risultati.

É estato citado como especialista em gastronomia de importantes rivistas e cotidianos nacionais, como Corriere della Sera, Sole 24 Ore, Ansa, Gambero Rosso e centinaia di altre.

È considerado um dei maiores esperti di Marketing para a Ristorazione e Menu Engineering na Itália. Scrive su La Madia Travelfood e su Ristorazione Italiana Magazine devido rubriche riguardanti il settore Food & Beverage

Topo Giampaolo Monti Ristoratore
CEO e Diretor Técnico

Co-fondatore di RISTORATORETOP, Giampaolo è l’informatico del team. Si differenzia dalla maggioranza dei suoi colleghi per il suo appproccio semplice e diretto.

Dopo mais de 20 anni passati da imprenditore e libero professionalista, oggi ricopre il ruolo di Amministratore e Direttore Tecnico dell’azienda RISTORATORETOP.

É o co-fundador de Plateform, a piattaforma marketing-centrica dedicada a todos os restaurantes, que oggi conta com centenas de instalações em restaurantes de toda a Itália.

Alessandro Sportelli Ristoratore Top
Socio e Strategist di RistoratoreTop.

Imprenditore e ricochetere nell’ambito del web marketing sin dai primi anni 2000. Autore dei libri: “La Pubblicità su Facebook”, “Il Succo del Web Marketing” e “Instagram Strategy”.

Negli anni ha tenuto rubriche di web marketing para todos os públicos e quotidianos nacionais como Il Giornale e Millionaire.

A lui si deve l’introduzione dei concetti di “Domanda Latente®” e “Domanda Consapevole®” no âmbito do web marketing.

È atualmente impegnato nella direzione Marketing di aziende negli ambiti ecommerce, formazione, ristorazione/food e servizi online.

Manuel Faè
Socio e Strategist di RistoratoreTop.

Imprenditore, se ocupa de marketing e comunicação desde o primeiro ano de 2000, dopo essersi laureato in Scienze Politiche, indirizzo economico.
E’ autor do livro “Il Succo del Web Marketing” e criador com Alessandro Sportelli do projeto Connection Manager, dedicado a profissionais de marketing digital.

Colaborou e colaborou (tra gli altri) com Antonino Cannavacciuolo Consulting, Domori (Grupo Illy), TH Resorts spa e Amici Caffè di F. Illy.
E’ anche papà di Giuseppe e Gabriele.

Nadia Roveti
Responsabile Assistenza e Success Manager

Nadia ascolta i bisogni dei clienti e fornisce loro assistenza telefonica e online, per tutte le aziende del gruppo.

Il suo ruolo é respondendo a questões e dubbi riguardo todos os diversos problemas de assistência legate ai prodotti e servizi offerti da RISTORATORETOP.

Se hai un dubbio, una domanda, una semplice richiesta, hai necessità di assistenza ou non sai da pomba partire, Nadia è la persona alla quale chiedere!

Mario Lo Scalzo
Cliente Responsável

Mario Lo Scalzo é o Responsabile Clienti e Responsabile Commerciale de RISTORATORETOP.

Il suo compito principale é quello di rendere l’esperienza dei clienti di RISTORATORETOP la migliore possibile.

Si ocupa quindi della relazione con i clienti, delle vendite e del supporto in tutte le fasi del process d’acquisto.

Topo Stefano Magnasco Ristoratore
Estrategista de Alimentos e Bebidas

Stefano è l’uomo dei numeri e responsabile di tutti i menù ingegnerizzati creati in casa RISTORATORETOP.

La sua figura unisce competência estratégicahe nel campo della ristorazione e la passione e la compenteza nei numeri. Fogli excel, tabelle e matrici sono il suo pane quotidiano (e se hai sbagliato un food cost, stai pur certo che se ne accorgerà!)

Comincia come cuoco in varie cucine stellate (iniciando com Gualtiero Marchesi). Conseguiu o Master di Restaurant Manager no ALMA, período em que se apaixonou pelo Marketing como estudante do RISTORATORETOP. Si immedesima anche uomo di sala in una realtà alberghiera di lusso para oltre un anno.

Sucessivamente ricopre do Eataly Milano Smeraldo il ruolo di controller di gestione dell’intero reparto Food and Beverage.

Francesca Falchi
Gerente Sênior de Marketing

Francesca è il braccio destro di Lorenzo.

Consultor estratégico e operacional, se ocupa dos serviços de Check-up, Identidade Diferenciada e Direcionamento de Marketing que não é uma organização operativa de todas as campanhas de RISTORATORETOP.

Laureata em Ingegneria della Comunicazione Digitale, eu consegui um Master de especialização em Marketing del Food and Beverage alla Business School di Strathclyde, Glasgow. Há poi lavorato a Londra por 3 anos como Vice-diretor de Restaurantes nella compagnia de Oakman Inns & Restaurants, seguindo o treinamento contínuo em ambiente operacional.

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Informações sobre o negócio:

Negócios é a atividade de ganhar a vida ou ganhar dinheiro produzindo ou comprando e vendendo produtos (como bens e serviços).
[precisa de cotação para verificar] Simplificando, é “qualquer atividade ou empreendimento realizado com fins lucrativos.
Isso não significa que seja uma empresa, uma corporação, uma parceria ou tenha qualquer organização formal, mas pode variar de um vendedor ambulante à General Motors.”

Ter um nome comercial não separa a entidade empresarial do proprietário, o que significa que o proprietário da empresa é responsável pelas dívidas contraídas pela empresa.
Se a empresa adquirir dívidas, os credores podem ir atrás dos bens pessoais do proprietário.
Uma estrutura de negócios não permite taxas de imposto corporativo. O proprietário é tributado pessoalmente sobre todos os rendimentos do negócio.

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